左左香老潼关肉夹馍(万达店)
左左香老潼关肉夹馍(万达店),联系电话:15004672427,地址位于哈尔滨市南岗区万隆路万达广场-写字楼西南侧约70米,靠近南兴街、万隆路、中兴大道和哈西大街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括辰能溪树庭院小区、辰能溪树庭院、六十九联中、六九联中等,可以换乘69路[区间]、51路、233路、83路等多条公交线路。
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详细信息
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哈尔滨雪黎酒店 SYDCN Hotel
哈尔滨雪黎酒店地处哈尔滨市南岗区中兴大道251号,与哈西核心地标建筑--西城红场直接相连。40万平米超大型餐饮购物中心,家庭食肆、巨幕影院、健身会所、室内冰场及儿童乐园等千家商户林立。从餐饮娱乐到休闲购物,让您足不出户,尽享一段城市度假惬意之旅。邻近地铁1号线和3号线(在建中),步行200米即可到达。 -
哈尔滨哈尔滨用户3462公寓
这里是我精心准备的家。有缘来住下的朋友,希望它能为你带来一段温馨难忘的旅途体验。 -
哈尔滨哈西金沙宾馆 Harbin West Jinsha Hotel
哈尔滨哈西金沙宾馆位于哈西大街、距离西城红场400米、哈西万达广场550米、宜家家居500米,临近大学学校(哈体院、黑龙江大学)。 -
哈尔滨香醍45°假日酒店 Chianti 45° Holiday Inn
哈尔滨香醍45°假日酒店位于哈西大街510号,与塞纳左岸咖啡毗邻,临近公里的景点大白鲸室内主题公园。
相关问答
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。